独家报道：全国寻踪“啜英咀华”——探寻最后一家古法茶叶店
在繁忙的都市生活中，人们对于传统手工艺的渴望愈发强烈。而“啜英咀华”，这一承载着千年茶文化的古法茶叶，如今却成了难得一见的珍品。本报记者历经多方探访，终于在全国范围内找到了最后一家仍在坚持古法制作“啜英咀华”的茶叶店。
人物故事：老茶匠的坚守
位于江南古城的一隅，隐藏着这家名为“古韵茶庄”的店铺。店主李老先生，年逾古稀，却依然精神矍铄。他告诉我们，自己从小就跟随着父亲学习制茶技艺，一晃几十年过去了，古法制茶的手艺几乎快要失传。
“现在的年轻人都不愿意学这个，觉得又苦又累，收入也不高。”李老先生叹了口气，“但我还是坚持了下来，因为我知道，这是我们的传统文化，不能就这样丢掉。”
制作工艺：匠心独运
“啜英咀华”的制作工艺复杂，从采摘、晾晒、炒制到烘焙，每一步都需精心操作。李老先生介绍，他们选取的都是春茶中的上等茶叶，经过精心晾晒，再进行独特的炒制手法，最后烘焙至香气四溢。
“这个过程需要耐心和经验，不能急躁。”李老先生指着店里的茶叶说，“每一片茶叶都是我们的心血。”
专家点评：传统技艺的价值
“啜英咀华”作为我国传统茶文化的重要组成部分，其制作工艺和品质都得到了专家的高度评价。茶叶专家张教授表示：“古法制茶讲究的是天人合一，追求的是茶叶的自然品质。这种技艺的传承，对于弘扬我国茶文化具有重要意义。”
新闻背景：古法茶叶的困境
随着现代茶叶加工技术的普及，古法茶叶的市场份额逐渐缩小。许多传统茶农和制茶师傅纷纷转行，使得古法茶叶的制作技艺面临失传的危险。
结语
在这个追求速度和效率的时代，李老先生和他的“古韵茶庄”成为了坚守古法茶叶的最后一道防线。我们期待，在未来的日子里，能有更多的人关注并传承这一珍贵的传统文化，让“啜英咀华”的香气继续飘散在中华大地。
